Vi

Just nu sitter jag och ser på Debatt där de tar upp unga kvinnors shopping behov och konsumtions hysterin som samhällsproblem, de tar upp, unga kvinnors nya dyra handväskor och ekande innre, reklam och modebloggare som Ebba von Syndow.
Jag blir så less när Ebba von fucking Sydow  som sitter och säger att hon inte är en förebild för masskonsumtion, skärpning, dax för lite självinsikt!
Jag tror absolut att våra ökade konsumtion vanor är en jakt på lycka som vi i dagens samhälle saknar, det finns inget spirituellt i vår vardag längre, inget magiskt och stilla.
Vi jagar  efter att lukta lite godare, ha lite finare hy, lite blankare hår, lite finare väska, lite dyrare soffa osv, kanske ska vi fokusera på vår psykiska hälsa istället, kanske borde vi angripa problemet från andra hållet, innefrån?

Jag tänkte också med dessa visdommens ord komma med ett tips att istället för att köpa bröd på affären baka ditt eget.
Man vet vilka ingredienser som finns i brödet, det blir inte penslat med ägg från burhöns (som många bröd är), man kan få det helt ekologiskt och man slipper alla transporter från bageriet osv vilket leder till mindre utsläpp.

Ett enkelt recept:

1 Jäst
5 dl Vatten
Lite salt
Lite olja
Valritt mjöl efter smak, ta så mycket mjöl som det behövs för att få en deg.
Sen kan du lägga i lite vad du vill, morötter, nötter osv.

Låt den jäsa i en timme, gör till små bullar och låt jäsa i 30 minuter till.
Sätt sedan in i ugnen på ca 225 grader i ca 15 minuter

Peace out / S